jueves, 28 de noviembre de 2013

     Bueno a parte de tener las asignaturas: lengua, matemáticas y conocimiento, también vamos a  tener inglés, religión, plástica, música y educación física.
      
       Inglés.

   Bueno vamos a ver este vídeo en Inglés, pero debajo lo tenemos traducido. Vamos a ver este vídeo:


  Aquí tenéis la lectura en español:
  Los peregrinos (Pilgrims) llegaron a Plymouth Rock el 11 de Diciembre de 1620. El primer Invierno fue muy 
duro para ellos. Pero el siguiente otoño, ellos 
obtuvieron una buena cosecha de las semillas que ellos 
plantaron. Decidieron celebrarlo con una gran cena, 
incluyendo a los Indios que les habían ayudado a 
sobrevivir el primer año. 

Los hombres se fueron a cazar, a conseguir carne para 
la cena. No se sabe a ciencia cierta si los pavos de la 
región, fueron parte de la cena, ya que ellos usaban el 
termino “pavo” para cualquier clase de ave silvestre. 

Otra clase de alimento que casi siempre tenemos para el 
Día de Acción de Gracias es el pastel de calabazas. Son 
muy pocas las posibilidades que ese alimento formara 
parte del menú de la primera celebración de Acción de 
Gracias. Las reservas de harina se habían usado, así que 
no había pan o pasteles de ninguna clase. Había 
suficiente cantidad de calabazas, por que ellas crecían 
en el campo y ellos las comían cocidas. 

Tampoco había leche, sidra, papas o mantequilla. No 
había vacas para producir leche y la papa recién 
descubierta, muchos aun creían que era venenosa. La 
cena incluyó pescado, bayas silvestres, berros, 
langostas, fruta seca, maíz, almejas, venado y ciruelas. 



El Día de Acción de Gracias no se celebraba todos los 
años. Inclusive no fue hasta Junio de 1676 que se 
celebró otro Día de Acción de Gracias. El Día de 
Acción de Gracias fue proclamado oficialmente por el 
presidente Lincoln en 1863, para ser celebrado el 
ultimo jueves del mes de Noviembre. En 1941 el Día 
de Acción de Gracias fue declarado oficialmente, por el 
Congreso de los Estados Unidos un día festivo, a 
celebrarse el cuarto jueves del mes de Noviembre. 

Cuando celebre este año el Día 
de Acción de Gracias, hable 
acerca de los alimentos que 
preparó para las festividades y 
cómo estos se diferencian de los 
alimentos que hubo en la 
primera celebración del Día de 
Acción de Gracias. 

Maíz 

El cultivo del maíz fue muy importante para los 
Peregrinos y los indígenas. Era el plato principal y se 
consumía en toda comida. Había muchas variedades de 
maíz – blanco, azul, amarillo y rojo. 

Alguna cantidad de maíz se secaba para preservarlo y 
guardarlo como alimento para los meses de invierno. El maíz siempre se trillaba para hacer harina de maíz. 
La harina de maíz se podía usar para hacer pan de maíz, 
pudín de maíz, jarabe de maíz, o se podía mezclar con 
frijoles para preparar succotash (cocción de granos 
enteros de maíz). 

Los Peregrinos no conocían el maíz antes de conocer a 
los Indios. Los Indios les dieron a los Peregrinos 
semillas de maíz y les enseñaron como cultivar el maíz. 
Actualmente cultivamos mas hectáreas de maíz que 
cualquier otro grano. 


Adivinanza: ¿Por qué el 
granjero ya no dice secretos 
en el campo de maíz?  



Comemos maíz preparado de muchas diferentes 
maneras. La siguiente es una receta usando harina de 
maíz y granos de maíz. 


Fácil Cacerola de Maíz 

1 huevo 
¼ taza de margarina 
1 lata de 8 ¾ onzas de granos de maíz 
1 lata de 8 ¾ onzas de maíz en crema 
1 paquete de 8 ½ onzas de mezcla para pancitos 
(muffins) de maíz 
8 onzas de crema agria regular o baja en grasa 

Precaliente el horno a 350º F. 
Combine todos los ingredientes en una vasija mediana. 
Vacíelos dentro de un molde para hornear cuadrado de 
8 pulgadas, rociado con aceite. Hornear a 350º F por 45 
minutos o hasta que esté cocido. 

Palomitas de maíz en bolas de 
melcocha (angelitos) 

12 tazas de palomitas de maíz 
¼ de taza de mantequilla o margarina 
1 bolsa (10 onzas) de angelitos (melcochas) 

Ponga las palomitas de maíz (popcorn) en un tazón o 
cacerola y póngalas a un lado. Caliente en la estufa a 
fuego lento la mantequilla y las melcochas en una 
cacerola para salsa espesa. Ponga el fuego a baja 
temperatura. Revuelva constantemente hasta que se 
derrita la mezcla (mantequilla y melcochas) y se 
observe bien fina. Ahora, ponga las melcochas 
derretidas sobre las palomitas y mezcle cuidadosamente 
hasta que las palomitas estén bien cubiertas. Puede 
hacer figuras. (Ponga un poco de mantequilla en sus 
manos para que la mezcla no se pegue en sus manos.) 



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